배달앱 수수료 구조 분석: 사장님이 꼭 알아야 할 2025년 최신 정보
“주문 한 건에 10% 넘게 수수료 빠져요. 장사하라는 건지 말라는 건지…”
“광고 안 하면 아예 노출도 안 되고, 광고하면 남는 게 없어요.”
“배달비는 따로 받는데, 그게 다 우리 부담인 거 아시나요?”
자영업자라면
배달앱 수수료 때문에 한 번쯤은 진지하게 계산기 두드려봤을 거야.
주문 하나 들어올 때마다
앱에 수수료 내고, 광고비 내고, 배달비까지 부담하면
정작 내 손에 남는 건 거의 없어.
그렇다고 안 쓰기엔
배달앱 없이는 손님 자체가 없는 현실.
그럼 진짜
배달앱 수수료는 어떤 구조로 되어 있고,
내 가게엔 어떤 플랫폼이 더 유리할까?
지금부터 말하듯이, 현실적으로 풀어서 알려줄게.
배달앱 수수료, ‘세 가지’로 나뉜다
수수료라고 하면 대부분
“앱에서 떼가는 그거”로 생각하지?
하지만 정확히는
수수료 = 중개 수수료 + 광고 수수료 + 배달 대행비
이렇게 3가지로 나뉘어.
1. 중개 수수료
→ 손님이 앱을 통해 주문했을 때,
매출에서 일정 비율을 떼가는 수수료.
예: 고객이 2만 원 주문
→ 10% 중개 수수료면 2,000원은 배달앱 몫
2. 광고 수수료
→ 내 가게가 앱에서 더 잘 보이게 하려면
광고를 따로 신청해야 해.
(울트라콜, 슈퍼리스트 등 이름은 다르지만 구조는 비슷)
노출 안 되면 주문도 없으니
사실상 ‘꼭 써야 하는 수수료’가 되어버렸지.
3. 배달 대행비
→ 고객에게 음식을 전해줄 배달 기사 비용.
보통 3,000원~6,000원 사이.
이건 가게가 일부 또는 전액 부담하는 구조야.
플랫폼별 수수료 비교 (2025년 기준)
| 배달앱 | 중개 수수료 | 광고 방식 | 배달비 구조 |
| 배달의민족 | 6.8~9.8% | 울트라콜 (입찰제), 오픈리스트 (정액제) | 점주 부담 + 고객 분담 |
| 요기요 | 약 12.5% | 슈퍼리스트 (입찰제) | 점주 부담 + 고객 분담 |
| 쿠팡이츠 | 약 9.8% | 자체 노출 로직 기반 (정액형 광고 없음) | 점주 100% 부담 방식 많음 |
주의할 점은
각 수수료가 ‘중첩’된다는 것.
즉, 광고비 + 수수료 + 배달비 = 한 건당 실제 부담액이
생각보다 훨씬 크다는 거지.
예시로 보는 수익 시뮬레이션
메뉴 가격 2만 원, 배달 한 건 기준
- 중개 수수료 10% = 2,000원
- 배달비 4,000원 (가게 부담)
- 광고비 하루 1만 원 (10건 주문 시, 건당 1,000원)
→ 한 건당 총 비용: 약 7,000원
→ 내 손에 남는 건 13,000원 - 재료비 - 인건비 = 거의 없음
그럼 왜 다들 배달앱을 쓸까?
→ 안 쓰면 매출이 ‘0’이 될 수도 있기 때문이야.
그만큼 배달앱은 거부할 수 없는 구조가 되어버렸지.
수수료 줄이는 방법, 현실적인 대안은?
그럼 방법은 없을까? 있어.
몇 가지 실행 가능한 수수료 절감 전략 알려줄게.
1. 픽업 전용 할인 활용
→ ‘포장 주문은 할인’ 이벤트를 활용해서
배달 수수료와 배달비를 아예 없애는 전략.
2. 네이버·카카오 등 외부 주문 채널 개설
→ 자체 주문 시스템(테이블 오더, QR, 링크 주문)을 열면
배달앱 수수료 없이 운영 가능.
3. 광고 전략 조정
→ 울트라콜 입찰가는 점점 오르고 있어.
오히려 정액형 노출(오픈리스트)이나
타겟 고객 분석을 통한 선택적 광고가 더 효율적일 수 있어.
4. 배달 통합 관리 시스템 활용
→ 토스오더, 요긱 등 통합 배달관리 시스템을 도입하면
여러 플랫폼을 효율적으로 운영하며 광고비 낭비를 줄일 수 있어.
마무리
배달앱 수수료는 단순히 ‘몇 %’ 문제가 아니야.
광고, 배달, 수수료가 중첩되며
한 건당 실제 남는 이익이 현저히 줄어드는 구조야.
하지만 현실은
배달앱을 안 쓸 수 없고,
그렇다면 더 똑똑하게, 전략적으로 써야 하는 시기야.
당신의 매장이
어느 플랫폼에, 어떤 방식으로, 어떤 조건에서 운영 중인지
지금 이 글을 계기로 다시 계산해봐.
단 한 건의 주문도,
손해 보는 방식으로 받지 않기를.